Sen là món vừa dễ kiếm, vừa dễ ăn. Từ củ sen, ngó sen, thậm chí lá sen bạn có thể làm được những món ăn khá lạ miệng. Mời bạn cùng chúng tôi vào bếp với gỏi ngó sen tôm thịt nhé!
Gỏi ngó sen tôm thịt quá ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram ngó sen
  • 200 gram cà-rốt bào sợi sẵn
  • 300 gram tôm thẻ
  • 200 gram thịt rọi ba rọi hay thịt nách
  • Rau răm
  • Mè rang vàng
  • Tỏi băm, ớt băm
  • 1 trái chanh
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi ngó sen tôm thịt quá ngon 1

Gỏi ngó sen tôm thịt quá ngon

  •  Tôm luộc chín với ít rượu trắng cho thơm, bóc vỏ chừa đuôi. Thịt luộc chín, cắt lát.
  •  Ngó sen cắt khúc, ngâm nước chanh cho không đen, dùng đũa quậy lấy xơ, ngâm với giấm đường (pha ít chua ngọt) trước 1 ngày (có thể mua ngó sen ngâm chua sẵn ở chợ). Chắt bỏ nước giấm, xóc với ít đường cho ra bớt chất chua, vắt sơ.
  •  Cà-rốt ướp ít muối cho ra nước, xả nước lại, vắt ráo. Rau răm cắt nhuyễn.
  •  Trộn ngó sen, cà-rốt, tôm thịt với 1 muỗng súp tỏi băm, ớt, đường, bột ngọt, nước mắm, chanh cho vừa ăn.
  •  1 muỗng súp tỏi còn lại phi vàng thơm, cho vào gỏi.

Cho gỏi ngó sen tôm thịt ra dĩa, trên rắc mè và rau răm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cac goi ngo sen tom thit cach lam goi ngo sen ngon cach lam goi ngo senc goi ngo sen tom thit ngon

cách nấu xôi canh cua rau ngot ớt sả xào thịt bò Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương đậu cô ve hợp marshmallow tom vien chien chè hạt sen nấm tuyết ngon kem trái nho Công Thức Nấu Ăn Cách làm mắm tép ca ro kho tieu xanh cach lam Bánh đa nướng cach lam bun mong gio goi rau tron tom khoai khoai lang lão hóa da ung thư nhồi Nem CHIM CUC món đậu rồng cach lam goi luoi heo nấu ăn ngọn Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa trÆ ngán biển hấp sả ớt Ngán biển hấp cách làm mứt cach lam dorayaki nhan dau do với cách chế biến đơn giản nhưng bánh bao bí đỏ hình hoa hồng Bánh chay ốc xào sả ớt cá trứng rán bơ tỏi tài cách làm chả ngon trà trái đào món ngon từ sake rau bí lau cua chua cay ngon thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu trứng chiên cuộn sữa che nha dam Thơm ngon cơm chiên Dương Châu phố Hội cach lam rau cau hai lop Cún Khang Trà Thái và thạch đen cach nâu chao ca loc canh rong bien nam mẹo vặt thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla vit nau thom ngon xoài xanh làm nộm Ca Chien Hướng dẫn làm ông già Noel từ dâu tây Lạ lùng nước chấm chẳm chéo canh mang tuoi vẹm Nước ngâm hoa quả giải khát detox cách giảm cân hiệu quả dua cà lam mong heo chien nuoc mam nấm mon ăn viêt sinh tố bơ so co la cu cai chua viên cà ri cá canh cà chua rượu Ca nau canh chua bún sườn sấu bún sườn bún sườn cách kho chả cá Quán ăn Tây không bảng hiệu Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá nhà xinh nụ vối lam cha bong lam cha bông thit heo bò xào củ đậu banh quy bo dau phong canh tôm khổ qua hoa hanh tay chien lam salad nga ngon soda gừng với mật ong tri canh củ dền nấu với thịt nạc xay và thịt heo nước sốt nấm Hẹ xào Chạo tôm Thit heo xào mam ruoc xôi gạo nếp luon nuong sot cay List Chao cach nau nep lâu Trung vit lon salad táo cách làm bún Mu Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất khéo tay bánh trứng NgÃƒÆ che chuoi Cach lam Dua mam salad kiwi thit bo tẩy rửa Bánh đúc ngọt canh thịt gà nấu rau củ ngào đường khoai lang Toi Cà nuc op đàng ga xao thịt xiên vỏ bánh đào trộn chua cay cach lam rau cau vi moi lau giay hai san banh my bo toi mousse trà xanh Ăn chay Ý Tưởng Tom kho rán trứng với ngải cứu vit quay bang chao